Diet Aux Petits Oignons
Réservez votre accompagnement sur mesure pour démarrer la diversification alimentaire de votre bébé avec votre diététicienne pédiatrique
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Mon parcours
Diététicienne nutritionniste spécialisée en pédiatrie et périnatalité, mais aussi ancienne cuisinière diplômée et expérimentée, je vous accompagne pour gérer l’alimentation de votre bébé, votre enfant ou votre alimentation.
J’ai démarré mes étude par une licence de psychologie. Par la suite, je me suis tournée vers ma passion de toujours…la cuisine et je suis devenue cuisinière. J’ai exercé dans de nombreux milieux allant de la restauration gastronomique à la restauration collective.
En 2014, sensible au bien manger et ses bienfaits sur la santé sur le long terme, je me suis naturellement tournée vers la diététique. J’ai obtenu mon BTS diététique et me suis lancée dans une activité libérale en 2017. Rapidement, j’ai eu une deuxième activité où je coordonne le retour à domicile de patients atteints de diverses pathologies et ayant besoin de nutrition artificielle (patients ne pouvant que partiellement ou plus du tout s’alimenter naturellement). Je réalise des suivis diététiques réguliers afin qu’ils aient nutritionnellement tout ce dont ils ont besoin.
En 2019, je deviens maman pour la première fois et je décide de me lancer dans une spécialisation en nutrition du bébé et du jeune enfant.
En 2020, je pratique la DME (Diversification Menée par l’Enfant) avec mon premier bébé.
En 2022, démarrage de ma nouvelle aventure DME avec mon deuxième bébé né en 2021. Deux diversifications alimentaires totalement différentes à bien des niveaux qui ont renforcé mes formation théoriques.
Aujourd’hui, j’accompagne les familles pour mener la diversification alimentaire de leur bébé que ce soit en diversification autonome (DME) ou en diversification classique (en commençant par des purées).
En 2023, je me lance dans un nouveau projet pour accompagner bien mieux les familles dans la diversification alimentaire de leur bébé en créant Diet aux petits oignons. Est proposé sur le site internet : des formations en visio conférence, une plateforme d’accompagnement avec tout ce qu’il y a à connaître pour démarrer sereinement la diversification de bébé mais aussi de nombreuses recettes, idées menus, … Je propose également un accompagnement spécifique pour passer l’étape d’introduction des morceaux, quelque soit le type de diversification choisie initialement. Des accompagnements pour s’organiser au quotidien en cuisine peuvent être donnés sur demande.
J’accompagne également les familles pour toutes la difficultés qu’elles peuvent rencontrer avec l’alimentation de leur enfant (refus alimentaires, surpoids de l’enfant, …). Les consultations se font en visio ou à la maison de santé pédiatrique des Hauts de Bordeaux (Tresses).
Je réalise également depuis 2017 des accompagnements tout public : femmes enceintes, allaitantes, pathologies diverses de l’adulte, seniors. Aussi, je donne des cours de cuisine : cuisine thérapeutique ou cuisine plaisir. Ces cours peuvent aussi se faire à distance.
Formations au métier de diététicienne nutritionniste
BTS DIÉTÉTIQUE 2016
Éducation Thérapeutique du Patient 2022
La formation initiale du BTS diététique permet de pouvoir prendre en charge tout type de pathologie et tout public (bébé, enfants, adultes, seniors). Il semble cependant essentiel de se tenir à jour et informé des nouvelles recommandations. Également de faire des formations complémentaires afin d’avoir une prise en charge optimale. C’est pour cette raison que je me forme chaque année. J’adhère également à une association afin de me tenir à jour.
Mes formations complémentaires
DEUG DE PSYCHOLOGIE 2006
BEP CUISINE 2008
Formations spécialisées sur l'alimentation de l'enfant
- Prise en charge de l'obésité pédiatrique
- DME
- Évaluer l'état nutritionnel d'un enfant
- Végétarisme et végétalisme chez l'enfant
- Allergies alimentaires chez l'enfant
- Troubles de l'oralité (Troubles alimentaires pédiatriques)
- Allergies aux protéines de lait de vache chez l'enfant
Formations diététiques adultes
- Prise en charge du syndrome de l'intestin irritable
- Nutrition entérale et parentérale à domicile
- Dénutrition enfants adultes
- Dénutrition et cancer
- Prise en charge du syndrome de renutrition inappropriée
- Prise en charge de patients laryngectomisés et trachéotomisés à domicile
- La mucoviscidose en prestation de santé à domicile
Mes partenaires et mon implication
Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique
Prise en charge de patients pour un accompagnement diététique dans le cadre d’un surpoids ou d’obésité, sur prescription médicale.
Association des diététiciens libéraux : aide à l’installation, formations, mises à jour des connaissances métier.
Réalisation d’ateliers de prévention et ateliers cuisine en entrerpise.
Réseau de Prévention et de prise en charge de l’Obésité pédiatrique.
Prise en charge d’enfants ou d’adolescents souffrant d’obésité sévère et/ou complexe à domicile.
Mission Retrouve ton cap, CPAM de la Gironde. Consultations diététiques précoces en prévention du surpoids et de l’obésité chez l’enfant de 3 à 12 ans.
Réservez votre accompagnement
Réservez dès aujourd’hui votre accompagnement en ligne ou votre consultation.
Je vous accueille au cabinet à la maison de santé pluridisciplinaire pédiatrique de Tresses.
Ou je vous reçois en téléconsultation.
